De warmte zorgt voor chaos; toch minstens in mijn hoofd. Ik heb de indruk dat ik niet de enige ben die last heeft van hitte-vermoeidheid, een onuitgeslapen look, vergeetachtigheid en zware benen. Gelukkig zijn er nog de frisse ochtenden en avondbriesjes. Ook dit weekend wijken onze openingsuren af. We doen onze poort open op zaterdagMeer lezen over “Zomer in de lente”
Categorie archief: Aanbod
Zonovergoten
Terwijl we de beats op Flanders open rugby hoorden, stopten we nog enkele paprikaplanten in de grond. We gaven ook de savooikolen en pompoenen een plekje. ’s Ochtends hadden we reeds boontjes en tomaten uitgeplant. Vandaag opnieuw vroeg uit de veren zodat ook de andere pompoenen in de koelte en de dauw van de ochtendMeer lezen over “Zonovergoten”
Donder en bliksem
Tomaten uitplanten terwijl het buiten hagelt, ik denk dat dat een primeur was. Ik schrok me in de serre ook een hoedje bij één van de rollende donders boven ons hoofd. De radijsjes moesten een dagje wachten want het buitenwerk moesten we noodgedwongen uitstellen. In de serre stond nog wel wat ongewenst kruid dat mochtMeer lezen over “Donder en bliksem”
Een oase aan groen
Wat een malse regenbui kan doen. Plots is alles om ons heen groen. Mario heeft de voorbije dagen tomaten en paprika’s uitgeplant. Dat de plantjes om hem heen zienderogen groeiden, gaf alvast een extra dosis motivatie. Vandaag kregen gele ui, rode ui, bloemkolen, rode kolen en zomerspinazie een plekje. -> Aanbod -> recept met bloemkoolbladeren:Meer lezen over “Een oase aan groen”
Op het ritme van het weer
Hoe goed we ook proberen te plannen, we blijven afhankelijk van de weersomstandigheden. De voorbije droge, warme weken hebben deugd gedaan voor ons als mens. Voor de planten betekende het spaarzaam zijn met energie, geen te grote bladeren ontwikkelen, niet teveel groeien. Alsof alles een beetje is blijven stilstaan. Als groentenkweker is het voortdurend afwegen:Meer lezen over “Op het ritme van het weer”
Gieten
Als het droog blijft, moeten we gieten. Plantjes hebben immers water nodig om te groeien. Een droogteperiode midden in het plant- en zaaiseizoen betekent extra werk. Groenten kweken heeft op die manier veel weg van fitness: je legt heel wat meters af, je draagt gewichten, je rekt en strekt, en daar bovenop heb je hetMeer lezen over “Gieten”
Warmte
Plantjes en mensen hebben allebei warmte nodig om te leven. Die warmte kan heel wat vormen aannemen. Dat graadje meer dankzij de zon doet momenteel deugd op ons lijf. De dikke winterse trui kunnen we stilaan ruilen voor een meer zomers exemplaar. Al kunnen we het dekentje ’s avonds in de zetel toch nog gebruiken.Meer lezen over “Warmte”
Zaadjes zaaien, plantjes planten
Wat een heerlijkheid om op het veld bezig te zijn. De tuinbonen groeien, de peultjes staan flink recht, de kervel staat er frisgroen bij, de spinazie toont haar grootste bladeren en de bloemkolen …. die komen bijna piepen. Tientallen kolen staan op een rijtje onder een tunnel klaar om te groeien. Honderden uien kregen eenMeer lezen over “Zaadjes zaaien, plantjes planten”
De vroege lente
Je vertrekt ’s ochtends en het is zo fris dat je handschoenen aandoet. Het is middag en je krijgt alvast een zomers kleurtje terwijl je werkt op het veld. ’s Avonds ga je wandelen en trek je voor de zekerheid een muts aan. ’t Is lente, een periode waarin je sowieso te warm én teMeer lezen over “De vroege lente”
En … start
Ja hoor, we zijn weer vertrokken. Mario is al enkele weken aan het woelvorken en voorzaaien. De eerste plantjes zitten alweer in de grond. In de serre kunnen we groene blaadjes oogsten. Dus heb je morgen zin om te profiteren van het mooie lenteweer en een wandeling te maken, dan heb je bij deze eenMeer lezen over “En … start”
De witte wortel 