Tag archief:pompoen

Herfstig

Buiten, wanneer de bladeren door de wind ruisen, lijkt het alsof ik de zee hoor. Een rustgevend geluid dat deugd doet in de hectiek die begin september met zich meebrengt. De verse pepertjes zorgen ervoor dat verkoudheidsmicroben geen kans krijgen en ons lichaam verwarmd wordt. En zo passen we ons aan aan het nieuwe seizoen.Meer lezen over “Herfstig”

Kweepeertijd

Wanneer het buiten lichtjes regent, hopen wij dat de spruitjes dikker worden. De spruiten kregen deze week een opknapbeurt en op het eerste zicht heeft het hen deugd gedaan. De extra aangeplante courgetteplanten geven hun eerste vruchten en de boerenkool toont haar gekrulde waaiers. Dat de dagen korter worden, merken we vooral aan de komkommer-Meer lezen over “Kweepeertijd”

Mooie dagen

Dinsdag was een winderige dag. Maar dat hield jullie niet tegen om langs te komen voor een fijne babbel, te proeven van hapjes met ingrediënten van het veld en een gokje te wagen op de rarara-wedstrijd. Jullie verrasten ons met poëtische felicitaties, onverwachte cadeautjes en zeer goede inschattingen van het gewicht van de gevulde groentenmandMeer lezen over “Mooie dagen”

Pompoenpitten

–> Planning De zon laat zich wat later zien, het gras blijft langer nat. Daarom passen we onze openingsuren aan. Je vindt ons zondag 9 oktober van 10u tot 12u in de Blijstraat. Op weekdagen of zaterdag verwelkomen we je graag op afspraak. –> Het aanbod zoete aardappel paksoi rode biet snijselder paprika: gele, oranje,Meer lezen over “Pompoenpitten”

Aanbod winter

Witloof (uitverkocht) Mmmm witloof… wit goud uit volle grond met een heerlijk zachte smaak. van oktober tot februari. Interesse? contacteer ons op dewittewortel@gmail.com of bestel via eigenbodem.be . Pompoenen Blauw, groen, geel, oranje. Van soep tot taart, pompoen dat smaakt. Van september tot februari. We hebben verschillende pompoenen in stock. Hieronder stellen we ze kortMeer lezen over “Aanbod winter”

Pompoenlasagne

Pompoensoep: Snijdt een Hokaidopompoen middendoor en lepel de pitten er uit. Leg de twee helften in een ovenschaal, besprenkel met olie en bestrooi met wat zout, cayennepeper en eventueel rozemarijn. Snipper een sjalotje en voeg dit erbij. Laat garen in de oven. Als de pompoen zacht is (hangt af van hoeveel geduld je hebt, magMeer lezen over “Pompoenlasagne”