Deze zondag zijn we open van 9u tot 11u, iets vroeger dus omwille van de aangekondigde hoge temperaturen. We houden momenteel het aanbod in ons winkeltje ook beperkt. Kom je graag zelf cassis of frambozen plukken, breng dan gerust een doosje mee. Ons veld staat er wild bij, kledij die beschermt tegen brandnetels, kan nuttigMeer lezen over “Houd het hoofd koel”
Categorie archief: Aanbod
Afwisseling
Deze week zorgde het weer voor een ander type uitdaging. Tussen hagelbuien en bliksems door groenten en bessen oogsten valt niet binnen het ideale scenario. Ook het uitplanten liep daardoor vertraging op. Gelukkig moesten we niet gieten. Bovendien is ons veld momenteel een klein paradijs voor kriebelbeestjes en insecten, met dank aan het welige (on)kruid.Meer lezen over “Afwisseling”
Goesting
Vorige week plukten we de eerste frambozen en peultjes en dat maakte ons heel blij. We oogstten zelfs een komkommer, wat ons – zelfs in dit natte weer – helemaal goesting deed krijgen in de zomer. Tussen de buien door staken we zoete aardappelplantjes in de grond. We hopen dat de vochtige grond de idealeMeer lezen over “Goesting”
Zomer in de lente
De warmte zorgt voor chaos; toch minstens in mijn hoofd. Ik heb de indruk dat ik niet de enige ben die last heeft van hitte-vermoeidheid, een onuitgeslapen look, vergeetachtigheid en zware benen. Gelukkig zijn er nog de frisse ochtenden en avondbriesjes. Ook dit weekend wijken onze openingsuren af. We doen onze poort open op zaterdagMeer lezen over “Zomer in de lente”
Zonovergoten
Terwijl we de beats op Flanders open rugby hoorden, stopten we nog enkele paprikaplanten in de grond. We gaven ook de savooikolen en pompoenen een plekje. ’s Ochtends hadden we reeds boontjes en tomaten uitgeplant. Vandaag opnieuw vroeg uit de veren zodat ook de andere pompoenen in de koelte en de dauw van de ochtendMeer lezen over “Zonovergoten”
Donder en bliksem
Tomaten uitplanten terwijl het buiten hagelt, ik denk dat dat een primeur was. Ik schrok me in de serre ook een hoedje bij één van de rollende donders boven ons hoofd. De radijsjes moesten een dagje wachten want het buitenwerk moesten we noodgedwongen uitstellen. In de serre stond nog wel wat ongewenst kruid dat mochtMeer lezen over “Donder en bliksem”
Een oase aan groen
Wat een malse regenbui kan doen. Plots is alles om ons heen groen. Mario heeft de voorbije dagen tomaten en paprika’s uitgeplant. Dat de plantjes om hem heen zienderogen groeiden, gaf alvast een extra dosis motivatie. Vandaag kregen gele ui, rode ui, bloemkolen, rode kolen en zomerspinazie een plekje. -> Aanbod -> recept met bloemkoolbladeren:Meer lezen over “Een oase aan groen”
Op het ritme van het weer
Hoe goed we ook proberen te plannen, we blijven afhankelijk van de weersomstandigheden. De voorbije droge, warme weken hebben deugd gedaan voor ons als mens. Voor de planten betekende het spaarzaam zijn met energie, geen te grote bladeren ontwikkelen, niet teveel groeien. Alsof alles een beetje is blijven stilstaan. Als groentenkweker is het voortdurend afwegen:Meer lezen over “Op het ritme van het weer”
Gieten
Als het droog blijft, moeten we gieten. Plantjes hebben immers water nodig om te groeien. Een droogteperiode midden in het plant- en zaaiseizoen betekent extra werk. Groenten kweken heeft op die manier veel weg van fitness: je legt heel wat meters af, je draagt gewichten, je rekt en strekt, en daar bovenop heb je hetMeer lezen over “Gieten”
Warmte
Plantjes en mensen hebben allebei warmte nodig om te leven. Die warmte kan heel wat vormen aannemen. Dat graadje meer dankzij de zon doet momenteel deugd op ons lijf. De dikke winterse trui kunnen we stilaan ruilen voor een meer zomers exemplaar. Al kunnen we het dekentje ’s avonds in de zetel toch nog gebruiken.Meer lezen over “Warmte”
De witte wortel 