Deze zondag zijn we open van 9u tot 11u, iets vroeger dus omwille van de aangekondigde hoge temperaturen. We houden momenteel het aanbod in ons winkeltje ook beperkt. Kom je graag zelf cassis of frambozen plukken, breng dan gerust een doosje mee. Ons veld staat er wild bij, kledij die beschermt tegen brandnetels, kan nuttig zijn. Afhankelijk van het weer zal een zomerhoedje of paraplu van pas komen.
Heel wat groenten zijn aan het groeien en rijpen; ze houden de belofte van een mooi zomeraanbod in.
-> Aanbod
rode en gele ui
look
aziatische slamix
frambozen (zelfpluk)
cassis (zelfpluk)
-> Agenda
Zondag 21 juni open in de Blijstraat van 9u00 tot 11u00.
Op onze openingsmomenten kan je recht van het veld kiezen. Vooraf bestellen kan handig zijn en doe je via SMS op 0476/30.26.14. Afhalen kan tijdens de openingsmomenten of op afspraak in de Blijstraat of Potaardestraat.
We vinden het fijn als je je eigen herbruikbare tas of doos meebrengt. Je kan ook voor je eigen aankopen kleine zakjes om groenten in te steken of een doosje voor bessen meebrengen.
Deze week zorgde het weer voor een ander type uitdaging. Tussen hagelbuien en bliksems door groenten en bessen oogsten valt niet binnen het ideale scenario. Ook het uitplanten liep daardoor vertraging op. Gelukkig moesten we niet gieten. Bovendien is ons veld momenteel een klein paradijs voor kriebelbeestjes en insecten, met dank aan het welige (on)kruid. En zo heeft alles voor- en nadelen.
Succes aan de leerlingen en studenten die aan het blokken zijn.
-> Aanbod
sla
aziatische slamix: mizuna, tatsoi, mosterdsla
rode en gele ui
look
peterselie
salie, rozemarijn en peperkers op bestelling
tuinbonen
frambozen
tayberry
cassis
tuinbonen
tayberry
aziatische mix
-> Agenda
Zondag 14 juni open in de Blijstraat van 10u00 tot 12u00.
Op onze openingsmomenten kan je recht van het veld kiezen. Vooraf bestellen kan handig zijn en doe je via SMS op 0476/30.26.14. Afhalen kan tijdens de openingsmomenten of op afspraak in de Blijstraat of Potaardestraat.
-> Tuinbonen
De tuinbonen zijn klaar om te oogsten. De bedoeling is dat je de bonen uit de peul haalt. Je kan de bonen jong eten of als ze al wat groter zijn. Om de peul te openen snijd je het puntje van de peul door de naden heen en trek je dan de peul open. De peulen bevatten veel looizuur, schrik niet als ze je handen zwart kleuren.
Grote tuinbonen kan je best dubbeldoppen. Dan verwijder je eerst de peul, blancheer je de bonen 2 minuutjes, met koud water afkoelen en dan het buitenste grijsgroenige velletje verwijderen (eventueel met een mesje met de naad meesnijden) tot er 2 groene doperwtachtige bolletjes te voorschijn komen.
De kooktijd varieert naargelang de grootte van de bonen van 7 tot 15 minuten. Tussendoor eens proeven dus. Doe geen zout in je kookwater, tenzij de bonen gedubbeldopt zijn. Wil je bonen daarna (roer)bakken, dan volstaat 7 minuten kooktijd.
Tuinbonen zijn ook lekker op de barbecue. Je legt ze in de peul tussen de gloeiende kolen. Als de peul zwart ziet, zijn de bonen klaar.
Je kunt de tuinbonen een paar dagen bewaren in een papieren zak in de koelkast, in de peul uiteraard. Je kunt de gepelde bonen geblancheerd invriezen (2 minuutjes in kokend water volstaat) . Als je ze later wil klaarmaken, kook je eerst het water en gooi je vervolgens de bevroren boontjes in het kokende water.
Tuinbonen zijn rijk aan plantaardige eiwitten, voedingsvezels, vitamines (zoals vitamine K, vitamine C, vitamine B6 en foliumzuur) en mineralen (zoals ijzer, magnesium en kalium).
-> Abonnement
Elke week kan je een pakket ophalen gevuld met lekkere, gezonde groenten voor een bedrag van 15 euro. De waarde van het pakket is iets hoger want we waarderen je engagement. Je kan inschrijven tot begin augustus op 10 pakketten. Klik op deze link. Opmerkingen en vragen kan je in het formulier vermelden.
Vorige week plukten we de eerste frambozen en peultjes en dat maakte ons heel blij. We oogstten zelfs een komkommer, wat ons – zelfs in dit natte weer – helemaal goesting deed krijgen in de zomer. Tussen de buien door staken we zoete aardappelplantjes in de grond. We hopen dat de vochtige grond de ideale basis mag zijn voor mooie, grote zoete patatten.
En sinds vorige zondag hebben we een Belgische kampioen in huis. De J18 jongens van Elita handbal Lebbeke behaalden de Belgische titel in Bocholt tegen Kraainem met een 31-21 winst.
-> Aanbod
sla: groene en rode eikenbladsla, groene kropsla
aziatische slamix: mizuna, tatsoi, mosterdsla
koolrabi
verse rode en gele ui (loof en bol)
look
peterselie
peultjes
spinazie
salie, rozemarijn en peperkers op bestelling
frambozen
peultjes
spinazie
frambozen
-> Agenda
Zondag 7 juni open in de Blijstraat van 10u00 tot 12u00.
Op onze openingsmomenten kan je recht van het veld kiezen. Vooraf bestellen kan handig zijn en doe je via SMS op 0476/30.26.14. Afhalen kan tijdens de openingsmomenten of op afspraak in de Blijstraat of Potaardestraat.
-> Korte ketenactie
-> Abonnement
Elke week kan je een pakket ophalen gevuld met lekkere, gezonde groenten voor een bedrag van 15 euro. De waarde van het pakket is iets hoger want we waarderen je engagement. Je kan nog steeds inschrijven op 10 pakketten. Klik op deze link. Opmerkingen en vragen kan je in het formulier vermelden.
De warmte zorgt voor chaos; toch minstens in mijn hoofd. Ik heb de indruk dat ik niet de enige ben die last heeft van hitte-vermoeidheid, een onuitgeslapen look, vergeetachtigheid en zware benen. Gelukkig zijn er nog de frisse ochtenden en avondbriesjes.
Ook dit weekend wijken onze openingsuren af. We doen onze poort open op zaterdag van 10u tot 11u en op zondag van 9u tot 10u30.
En dankjewel aan iedereen die succes wenste; het heeft geholpen want de jongens, en supporters, genoten van hun finale en keerden na een spannende wedstrijd met de titel Vlaams kampioen terug naar huis.
-> Aanbod
sla: groene en rode eikenbladsla, groene kropsla
aziatische slamix: mizuna, tatsoi, mosterdsla
koolrabi
kervel
verse rode en gele ui (loof en bol)
verse look
peterselie
salie en rozemarijn op bestelling
koolrabi
kropsla
aziatische slamix
-> Agenda
Zaterdag 30 mei open in de Blijstraat van 10u00 tot 11u00.
Zondag 31 mei open in de Blijstraat van 9u00 tot 10u30.
Op onze openingsmomenten kan je recht van het veld kiezen. Vooraf bestellen kan handig zijn en doe je via SMS op 0476/30.26.14. Afhalen kan tijdens de openingsmomenten of op afspraak in de Blijstraat of Potaardestraat.
-> Korte ketenactie
Wij doen mee met de Korte ketenactie. Iedere klant krijgt een attentie en maakt kans op een mooie prijs. De actie loopt tot 31 mei.
-> Tuindagen Wieze
Op zaterdag 30 en zondag 31 mei 2026 biedt het kasteeldomein in Wieze (Kloosterstraat) het decor voor de Tuindagen. Je vindt er meer dan 80 exposanten met een gevarieerd aanbod: van bloemen en planten tot tuinmeubels, interieuraccessoires, streekproducten, kleding en kunst. Je kan een rondleiding boeken op het domein, kennismaken met Ouessant schapen, genieten van de randanimatie. De organisatie voorziet eet- en drankstandjes, een shuttle met huifkar en een handige ophaaldienst. Meer info vind je op de website Tuindagenwieze.be.
-> Abonnement
Elke week kan je een pakket ophalen gevuld met lekkere, gezonde groenten voor een bedrag van 15 euro. De waarde van het pakket is iets hoger want we waarderen je engagement. Inschrijven op 10 pakketten doe je door te klikken op deze link. Opmerkingen en vragen kan je in het formulier vermelden.
Terwijl we de beats op Flanders open rugby hoorden, stopten we nog enkele paprikaplanten in de grond. We gaven ook de savooikolen en pompoenen een plekje. ’s Ochtends hadden we reeds boontjes en tomaten uitgeplant. Vandaag opnieuw vroeg uit de veren zodat ook de andere pompoenen in de koelte en de dauw van de ochtend in de grond kunnen.
Morgen doen we iets vroeger onze poort open, vanaf 9u30, nog steeds met een beperkt aanbod. We sluiten om 11u30.
Fijne Sinksenkermis! Fijne rugbyfeesten! Fijne finale J18-jongens en supporters van Elita handbal! Fijn zonovergoten verlengd weekend iedereen!
-> Aanbod
groene en rode eikenbladsla
groene kropsla
kervel
verse rode en gele ui (loof en bol)
peterselie
radijsjes
salie en rozemarijn op bestelling
kervel
rode eikenbladsla
groene eikenbladsla
-> Agenda
Zondag 24 mei open in de Blijstraat van 9u30 tot 11u30.
Op onze openingsmomenten kan je recht van het veld kiezen. Vooraf bestellen kan handig zijn en doe je via SMS op 0476/30.26.14. Afhalen kan tijdens de openingsmomenten of op afspraak in de Blijstraat of Potaardestraat.
-> Korte ketenactie
Wij doen mee met de Korte ketenactie. Iedere klant krijgt een attentie en maakt kans op een mooie prijs.
-> Tarra
Vanaf deze week vind je enkele van onze groenten opnieuw bij Tarra aan de Sint Gillislaan 5 in Dendermonde. Naast groenten en fruit van verschillende lokale boeren biedt Nora, ook zuurdesembrood aan van de Baasroodse zuurdesembakker, glutenvrije en lactosevrije producten, en nog veel meer lekkere en nuttige producten. Je vindt er alles van ontbijtgranen, kombucha, afwasmiddel, shampoobars tot leuke zeepjes.
Nora nam deel aan het vierde seizoen van Andersmans zaken. Heb je de aflevering op 30 april gemist, dan is het zeker de moeite waard om op Vrt Max te ontdekken waarom Nora met Tarra is begonnen. En misschien zie je een lokale boer passeren die je bekend voorkomt 🙂
-> Abonnement
Elke week kan je een pakket ophalen gevuld met lekkere, gezonde groenten voor een bedrag van 15 euro. De waarde van het pakket is iets hoger want we waarderen je engagement. Inschrijven op 10 pakketten doe je door te klikken op deze link. Opmerkingen en vragen kan je in het formulier vermelden.
Geniet van het weekend en tot binnenkort op de witte wortel!
Tomaten uitplanten terwijl het buiten hagelt, ik denk dat dat een primeur was. Ik schrok me in de serre ook een hoedje bij één van de rollende donders boven ons hoofd. De radijsjes moesten een dagje wachten want het buitenwerk moesten we noodgedwongen uitstellen. In de serre stond nog wel wat ongewenst kruid dat mocht gewied worden. Vandaag kregen de radijsjes tussen de buien door een plekje, net zoals de nieuwe lading venkels. Ze hebben in ieder geval meteen voldoende water gekregen. Ondertussen kijken we vol ongeduld naar de peultjes. Vorig jaar waren we al volop aan het oogsten van deze lentegroenten. Ieder jaar is anders.
Een foto van vorige week: spinazie en koolrabi naast elkaar onder doek. De spinazie is ondertussen allemaal geoogst.
-> Aanbod
groene en rode sla
kervel
verse rode ui (loof en bol)
peterselie
radijsjes
salie en rozemarijn op bestelling
-> Tip: peterselie bewaren
Peterselie kan je op verschillende manieren bewaren. In de koelkast kan je deze zeker een week bewaren door deze na het wassen op keukenrol te leggen en zo in een gesloten doosje of zakje te stoppen. Invriezen kan uiteraard ook. Snij de peterselie dan fijn en doe in een ijsblokjesvorm; overgiet met water of olie. Je hoeft deze niet te ontdooien. In een glas water op je aanrecht of tafel zetten kan ook; ververs dan wel regelmatig het water.
-> Recept: ingemaakte radijsjes
Radijsjes zijn een veelzijdige groente. Je kan zowel de rode knolletjes als het loof gebruiken. Het loof kan in soep of gebruik je om pesto van te maken. De rode knolletjes kan je rauw, gebakken, geroosterd eten en kan je ook inmaken. Zoetzure radijsjes zijn niet alleen lekker maar ook een manier om radijsjes langer te bewaren. Ik geef hieronder een basisrecept; de hoeveelheden zijn afhankelijk van de grootte van je potje. Je kan hiermee variëren naar smaak, bijvoorbeeld de soort azijn (ik gebruik graag witte wijnazijn) of suiker die je gebruikt en je kan er ook andere smaakmakers (zoals jeneverbessen, komijn, …) aan toevoegen.
Maak de radijsjes schoon en snijd ze in plakjes of in vier afhankelijk van hoe je de radijsjes wil gebruiken. Op de boterham zijn plakjes handig 🙂
Breng 100 ml azijn, 100 ml water en 50 gr suiker aan de kook. Laat even doorkoken tot de suiker is opgelost. Voeg een snuifje zout en een theelepel peperbolletjes of mosterzaadjes toe.
Vul je potje met radijsplakjes. Druk de plakjes goed aan.
Giet het kokende azijnmengsel in je potje. Heb je meerdere potjes, zorg dan dat er in elk potje smaakmakers zitten. Sluit je potje(s) af. Normaal gezien trekt het potje vacuum.
Laat 2 à 3 weken staan en proef. Wil je na een week al proeven, doe gerust. Bewaar je potje eens geopend in de koelkast. Ook langer wachten is een optie.
-> Agenda
Zondag 17 mei open in de Blijstraat van 10u tot 12u.
Zondag 24 mei open in de Blijstraat van 10u tot 11u30.
Wij doen mee met de Korte ketenactie. Iedere klant krijgt een attentie en maakt kans op een mooie prijs.
-> Openingsmomenten
Op onze openingsmomenten kan je recht van het veld kiezen. We kondigen via de nieuwsbrief (inschrijven via de website) en op Facebook aan wanneer we open zijn. Onze vaste dag is zondagvoormiddag. Naargelang het aanbod zijn we een 2e of 3e dag in de week open.
Vooraf bestellen kan handig zijn en doe je via SMS op 0476/30.26.14. Zo ben je zeker van je bloemkool, prei of boontjes. We oogsten alles vers: een krop sla oogsten, is in een wip gebeurd; een kilo spinazie trekken, daar zijn we wel even mee bezig. Ook dat kan een reden zijn om te bestellen; we proberen alles klaar te zetten tegen het afhaalmoment. Afhalen kan tijdens de openingsmomenten of op afspraak in de Blijstraat of Potaardestraat.
-> Abonnement
Elke week kan je een pakket ophalen gevuld met lekkere, gezonde groenten. Wie dat wenst, kan daar ook fruit aan toevoegen. Wil je zeker zijn van je wekelijkse portie groenten? Lust jij alles of laat je je graag verrassen? Waardeer je wat wij doen en wil je ons daarin steunen? Vind je onbespoten groenten echt belangrijk? Mogen we jou helpen bij het samenstellen van je menu? Wil je zeker zijn van die eerste bloemkool? Als je op één van deze vragen ‘ja’ hebt geantwoord, dan is een abonnement iets voor jou. We stellen wekelijks voor jou een pakket samen vol lekkers van ons veld. Je kan kiezen uit groenten, of groenten én fruit, voor een bedrag van 15 euro. De waarde van het pakket is iets hoger want we waarderen je engagement. Inschrijven op 10 pakketten doe je door te klikken op deze link. Opmerkingen en vragen kan je in het formulier vermelden.
Geniet van het weekend en tot binnenkort op de witte wortel!
Wat een malse regenbui kan doen. Plots is alles om ons heen groen. Mario heeft de voorbije dagen tomaten en paprika’s uitgeplant. Dat de plantjes om hem heen zienderogen groeiden, gaf alvast een extra dosis motivatie. Vandaag kregen gele ui, rode ui, bloemkolen, rode kolen en zomerspinazie een plekje.
bloemkool
-> Aanbod
bloemkool
kervel
verse rode ui (loof en bol)
groene sla
peterselie
salie en rozemarijn op bestelling
-> recept met bloemkoolbladeren: chips
Van de bladeren van bloemkool kan je naast soep ook chips maken. Je scheurt het bladgroen van tussen de nerven (de nerven gebruik je niet). Grote stukken scheur je in kleinere stukken. Besprenkel met olie en zout (of andere kruiden naar keuze). Spreid de stukken uit over een bakplaat. Leg de stukken zo weinig mogelijk over elkaar. Enkele minuten in de oven op 140° à 160° tot de randjes bruin worden.
Je kan deze chips ook maken met bladeren van broccoli, witte en groene kool.
-> Agenda
Zondag 10 mei open in de Blijstraat van 10u tot 12u.
-> Openingsmomenten
Op onze openingsmomenten kan je recht van het veld kiezen. We kondigen via de nieuwsbrief (inschrijven via de website) en op Facebook aan wanneer we open zijn. Onze vaste dag is zondagvoormiddag. Naargelang het aanbod zijn we een 2e of 3e dag in de week open.
Vooraf bestellen kan handig zijn en doe je via SMS op 0476/30.26.14. Zo ben je zeker van je bloemkool, prei of boontjes. We oogsten alles vers: een krop sla oogsten, is in een wip gebeurd; een kilo spinazie trekken, daar zijn we wel even mee bezig. Ook dat kan een reden zijn om te bestellen; we proberen alles klaar te zetten tegen het afhaalmoment. Afhalen kan tijdens de openingsmomenten of op afspraak in de Blijstraat of Potaardestraat.
-> Abonnement
Elke week kan je een pakket ophalen gevuld met lekkere, gezonde groenten. Wie dat wenst, kan daar ook fruit aan toevoegen. Wil je zeker zijn van je wekelijkse portie groenten? Lust jij alles of laat je je graag verrassen? Waardeer je wat wij doen en wil je ons daarin steunen? Vind je onbespoten groenten echt belangrijk? Mogen we jou helpen bij het samenstellen van je menu? Wil je zeker zijn van die eerste bloemkool? Als je op één van deze vragen ‘ja’ hebt geantwoord, dan is een abonnement iets voor jou. We stellen wekelijks voor jou een pakket samen vol lekkers van ons veld. Je kan kiezen uit groenten, of groenten én fruit, voor een bedrag van 15 euro. De waarde van het pakket is iets hoger want we waarderen je engagement. Inschrijven op 10 pakketten doe je door te klikken op deze link. Opmerkingen en vragen kan je in het formulier vermelden.
Geniet van het weekend en tot binnenkort op de witte wortel!
Hoe goed we ook proberen te plannen, we blijven afhankelijk van de weersomstandigheden. De voorbije droge, warme weken hebben deugd gedaan voor ons als mens. Voor de planten betekende het spaarzaam zijn met energie, geen te grote bladeren ontwikkelen, niet teveel groeien. Alsof alles een beetje is blijven stilstaan. Als groentenkweker is het voortdurend afwegen: kan ik dit nu zaaien en uitplanten of moet ik toch nog even wachten? Mario volgt de weersvoorspelling nauwgezet op en hoopt telkens wolkjes met druppels te zien op het scherm. Bij de eerste echte malse regenbui zal al dat groen zich rechten en groeien dat het een lieve lust is.
-> Aanbod
Morgen komen de eerste abonnees hun pakket ophalen. Welkom!
Heb je geen abonnement, dan ben je uiteraard ook welkom om te kiezen uit het aanbod.
-> Agenda
Morgen zondag 3 mei open in de Blijstraat van 10u tot 12u.
-> Openingsmomenten
Op onze openingsmomenten kan je recht van het veld kiezen. We kondigen via de nieuwsbrief (inschrijven via de website) en op Facebook aan wanneer we open zijn. Onze vaste dag is zondagvoormiddag. Naargelang het aanbod zijn we een 2e of 3e dag in de week open.
Vooraf bestellen kan handig zijn en doe je via SMS op 0476/30.26.14. Zo ben je zeker van je bloemkool, prei of boontjes. We oogsten alles vers: een krop sla oogsten, is in een wip gebeurd; een kilo spinazie trekken, daar zijn we wel even mee bezig. Ook dat kan een reden zijn om te bestellen; we proberen alles klaar te zetten tegen het afhaalmoment. Afhalen kan tijdens de openingsmomenten of op afspraak in de Blijstraat of Potaardestraat.
-> Abonnement
Vanaf zondag 3 mei kan je elke week een pakket ophalen gevuld met lekkere, gezonde groenten. Wie dat wenst, kan daar ook fruit aan toevoegen. Wil je zeker zijn van je wekelijkse portie groenten? Lust jij alles of laat je je graag verrassen? Waardeer je wat wij doen en wil je ons daarin steunen? Vind je onbespoten groenten echt belangrijk? Mogen we jou helpen bij het samenstellen van je menu? Wil je zeker zijn van die eerste bloemkool? Als je op één van deze vragen ‘ja’ hebt geantwoord, dan is een abonnement iets voor jou. We stellen wekelijks voor jou een pakket samen vol lekkers van ons veld. Je kan kiezen uit groenten, of groenten én fruit, voor een bedrag van 15 euro. De waarde van het pakket is iets hoger want we waarderen je engagement. Inschrijven op 10 pakketten doe je door te klikken op deze link. Opmerkingen en vragen kan je in het formulier vermelden.
Geniet van het weekend en tot binnenkort op de witte wortel!
Als het droog blijft, moeten we gieten. Plantjes hebben immers water nodig om te groeien. Een droogteperiode midden in het plant- en zaaiseizoen betekent extra werk. Groenten kweken heeft op die manier veel weg van fitness: je legt heel wat meters af, je draagt gewichten, je rekt en strekt, en daar bovenop heb je het voordeel dat je in openlucht bezig bent. Fijne zondag!
-> Veldwerk
We plantten kropsla, spruiten, radijsjes, komkommers.
-> Aanbod
Nu zondag kan je volgende groenten kopen: spinazie, veldsla, radijsjes, kervel.
-> Agenda
Vandaag zondag open in de Blijstraat van 11u tot 12u.
-> Openingsmomenten
Op onze openingsmomenten kan je recht van het veld kiezen. We kondigen via de nieuwsbrief (inschrijven via de website) en op Facebook aan wanneer we open zijn. Onze vaste dag is zondagvoormiddag. Naargelang het aanbod zijn we een 2e of 3e dag in de week open.
Vooraf bestellen kan handig zijn en doe je via SMS op 0476/30.26.14. Zo ben je zeker van je bloemkool, prei of boontjes. We oogsten alles vers: een krop sla oogsten, is in een wip gebeurd; een kilo spinazie trekken, daar zijn we wel even mee bezig. Ook dat kan een reden zijn om te bestellen; we proberen alles klaar te zetten tegen het afhaalmoment. Afhalen kan tijdens de openingsmomenten of op afspraak in de Blijstraat of Potaardestraat.
-> Abonnement
Vanaf zondag 3 mei kan je elke week een pakket ophalen gevuld met lekkere, gezonde groenten. Wie dat wenst, kan daar ook fruit aan toevoegen. Wil je zeker zijn van je wekelijkse portie groenten? Lust jij alles of laat je je graag verrassen? Waardeer je wat wij doen en wil je ons daarin steunen? Vind je onbespoten groenten echt belangrijk? Mogen we jou helpen bij het samenstellen van je menu? Wil je zeker zijn van die eerste bloemkool? Als je op één van deze vragen ‘ja’ hebt geantwoord, dan is een abonnement iets voor jou. We stellen wekelijks voor jou een pakket samen vol lekkers van ons veld. Je kan kiezen uit groenten, of groenten én fruit, voor een bedrag van 15 euro. De waarde van het pakket is iets hoger want we waarderen je engagement. Inschrijven op 10 pakketten doe je door te klikken op deze link. Opmerkingen en vragen kan je in het formulier vermelden.
Geniet van het weekend en tot binnenkort op de witte wortel!
Plantjes en mensen hebben allebei warmte nodig om te leven. Die warmte kan heel wat vormen aannemen. Dat graadje meer dankzij de zon doet momenteel deugd op ons lijf. De dikke winterse trui kunnen we stilaan ruilen voor een meer zomers exemplaar. Al kunnen we het dekentje ’s avonds in de zetel toch nog gebruiken. Een enthousiaste inschrijving op ons abonnement verwarmt ons hart. Een lieve dame die blij is dat onze deuren terug open gaan op zondag én dat benoemt, ontroert ons met haar zachte woorden. We moedigen de plantjes aan, terwijl we ze in de grond stoppen: “goed groeien hoor”. Een knuffel, een glimlach, een zwaai vanop de fiets, doet voor mensen wat een extra drupje water en een doek tegen de felle zonnestralen of harde wind betekenen voor onze plantjes. Het leven kan soms zo eenvoudig zijn.
-> Veldwerk
Deze week zaaiden we 3 variëteiten schorseneren. Hun bijnaam keukenmeidenverdriet danken ze aan het schilwerk met bijhorende bruine handen. Toch kijk ik uit naar de zachte smaak van deze groente. We zaaiden ook pastinaak, één van mijn lievelingsgroenten en wiedden het onkruid tussen de worteltjes. De paprikaplantjes kregen een P9-potje en een plekje in de serre. De rode bolletjes van de radijsjes laten zich reeds zien. Door de droogte hebben we wel al wat moeten gieten, dus hopelijk valt de aangekondigde regen uit de lucht.
radijsjes
gieten van de tuinbonen
-> Aanbod
Nu zondag kan je volgende groenten kopen: prei, spinazie, postelein, veldsla en misschien al radijsjes.
-> Agenda
Nu zondag open in de Blijstraat van 11u tot 12u.
-> Openingsmomenten
Op onze openingsmomenten kan je recht van het veld kiezen. We kondigen via de nieuwsbrief (inschrijven via de website) en op Facebook aan wanneer we open zijn. Onze vaste dag is zondagvoormiddag. Naargelang het aanbod zijn we een 2e of 3e dag in de week open.
Vooraf bestellen kan handig zijn en doe je via SMS op 0476/30.26.14. Zo ben je zeker van je bloemkool, prei of boontjes. We oogsten alles vers: een krop sla oogsten, is in een wip gebeurd; een kilo spinazie trekken, daar zijn we wel even mee bezig. Ook dat kan een reden zijn om te bestellen; we proberen alles klaar te zetten tegen het afhaalmoment. Afhalen kan tijdens de openingsmomenten of op afspraak in de Blijstraat of Potaardestraat.
-> Abonnement
Vanaf zondag 3 mei kan je elke week een pakket ophalen gevuld met lekkere, gezonde groenten. Wie dat wenst, kan daar ook fruit aan toevoegen. Wil je zeker zijn van je wekelijkse portie groenten? Lust jij alles of laat je je graag verrassen? Waardeer je wat wij doen en wil je ons daarin steunen? Vind je onbespoten groenten echt belangrijk? Mogen we jou helpen bij het samenstellen van je menu? Wil je zeker zijn van die eerste bloemkool? Als je op één van deze vragen ‘ja’ hebt geantwoord, dan is een abonnement iets voor jou. We stellen wekelijks voor jou een pakket samen vol lekkers van ons veld. Je kan kiezen uit groenten, of groenten én fruit, voor een bedrag van 15 euro. De waarde van het pakket is iets hoger want we waarderen je engagement. Inschrijven op 10 pakketten doe je door te klikken op deze link. Opmerkingen en vragen kan je in het formulier vermelden.
De witte wortel 