De eerste spinazieplantjes komen piepen, terwijl de worteltjes nog geen zin hebben om hun kopjes boven de grond te steken. De zomerlook staat fantastisch, maar de boontjes hebben het een beetje moeilijk. Zaaien is een boeiende bezigheid. Met zachte focus zaadje per zaadje aan de grond toevertrouwen, omringen met water en de beste zorgen enMeer lezen over “Meditatief zaaien”
Categorie archief: Aanbod
Warm dankjewel
Het oogsten loopt op zijn laatste benen. Dit is de laatste wekelijkse mail van dit jaar maar daarom niet de laatste mail 😉 Zondag 12 november hebben we ons laatste openingsmoment van 2023. We blijven bereikbaar voor bestellingen. Dus heb je zoete aardappel, rode biet of veldsla nodig, dan mag je ons nog steeds bellenMeer lezen over “Warm dankjewel”
Het Oogstfeest Samhein
Wie ’s ochtends buiten kijkt, ziet ze hangen: de nevelige sluiers boven de velden. We gaan stilaan de donkere tijd van het jaar binnen. De Kelten geloofden dat in deze periode van het jaar de sluier tussen onze aardse wereld en de andere, geestelijke, wereld dunner werd. Ze stonden stil bij het feit dat deMeer lezen over “Het Oogstfeest Samhein”
Uitgeregend
Dank aan de moedigen die de regen vanochtend trotseerden om groentjes te halen. We beseften dat we vele zondagen verwend zijn geweest; we konden ons niet meteen herinneren wanneer we voor het laatst zo uitregenden. Herfst is gelukkig niet alleen regen, maar ook een kleurenpracht. Buiten is het genieten van vele tinten rood, geel enMeer lezen over “Uitgeregend”
Het vallen van de bladeren
Als we zondagochtend aankomen hangt er nog grijs in de lucht, het gras is nat, het is stil. s’ Avonds worden we overvallen door de snel opkomende duisternis. We trekken ons terug in onze warme huizen. Soep en ovenschotels staan weer op het menu. Vertraag gerust mee met de herfst, ga op zoek naar dieMeer lezen over “Het vallen van de bladeren”
Zomerherfsttijd
We hopen dat jullie konden genieten van een heerlijk weekend, dat jullie vitamientjes opdeden in de zon, de lucht bewonderden, de stilte omarmden, fijne ontmoetingen hadden. We laten jullie even meegenieten van ons winkelkraam van deze ochtend. -> Aanbod Groenten: -> Agenda –> Hot Sauce Rik van de Baasroodse zuurdesembakkerij brouwde een pittig sausje vanMeer lezen over “Zomerherfsttijd”
Zoete (zon)dagen
Dit weekend deden we een stockactie op groenten die je lang kan bewaren. Zoete aardappel rol je best knol per knol in (kranten)papier en leg je in een bak op een donkere, droge plaats. Pompoenen bewaar je op een koele, droge plek; je houdt ze beter niet vast aan het steeltje want dan krijg jeMeer lezen over “Zoete (zon)dagen”
Extra bericht: stock-actie*
Dit weekend doen we een actie* op groenten die je makkelijk kan bewaren: zoete aardappel, pompoen en rode biet. -> Actie* zoete aardappel: 2 kilo kopen + 1 kilo gratis pompoen: 3 stuks = 33% korting (2+1) rode biet: 1 kilo kopen + 250 gram gratis, of 2 kilo kopen + 1 kilo gratis BestellenMeer lezen over “Extra bericht: stock-actie*”
En toen was de rups een vlinder
We genoten dit weekend van zachte temperaturen, deugddoende zonnestralen, mooie ochtenden en gezellige avonden. Het veld straalde in de ochtendzon. De tomaten bloosden, de spinazieblaadjes blonken van de dauw, de kolen rechtten zich op. En er was bijzonder bezoek … -> Aanbod Groenten: -> Agenda –> Rupsenupdate Donderdag jl. kregen we het fijne bericht vanMeer lezen over “En toen was de rups een vlinder”
De herfst staat voor de deur
Pompoen, rode biet, courgette, wortel, zappittho, broccoli, romanesco, zoete aardappel, paprika, rode ui, … grof gesneden als het een zachte groente is, kleine blokjes als het een harde groente is, zo gaan al deze kleuren in een ovenschaal met wat olie en garam masala. Twintig minuten later werken we af met een zelfgemaakte vinaigrette vanMeer lezen over “De herfst staat voor de deur”
De witte wortel 