Planten in mei maakt me blij

We hebben de voorbije dagen heel hard gewerkt om heel veel (echt honderden) plantjes een plekje op het veld te geven. Toegegeven, het vakantiegevoel was ook aanwezig want het voelde alsof we op het strand zandkastelen bouwden. In deze nieuwsbrief een kleine fotoreportage van wat er allemaal al staat en groeit.

Vanaf vandaag openen we ook de inschrijvingen voor een wekelijks pakket. Wil je wekelijks zeker zijn van de nieuwe oogst vers van het veld, lees dan zeker verder. We geven ook wat uitleg bij onze werkwijze. Dus wil je graag groenten kopen, ontdek dan verder in deze nieuwsbrief hoe je dit kan doen.

-> Veldwerk

De bessenstruiken zijn rijk gevuld met besjes. Al hebben we gisteren wel opgemerkt dat de vogels de weg naar de bessenstruiken ook reeds gevonden hebben.

Hieronder vinden jullie een selectie van de plantjes op het veld en in de serre. Ook de komende dagen blijven we uitplanten. We hopen wel dat het volgende week wat zal regenen. Duimen jullie mee dat er enkele zachte regenbuien overkomen ’s nachts zodat de plantjes mooie groenten mogen geven.

-> Aanbod

Er is opnieuw spinazie en er zijn nog steeds radijsjes en nog enkele kroppen rode sla. Op korte termijn verwachten we groene sla, bloemkool en koolrabi. Houd onze nieuwsbrief zeker in de gaten. Ben je nog niet ingeschreven? Surf dan naar dewittewortel.com, klik op contact en vul je e-mailadres in.

-> Practisch: deel 1

Op onze openingsmomenten kan je recht van het veld kiezen. We kondigen via deze nieuwsbrief en op Facebook aan wanneer we open zijn. Onze vaste dag is zondag tussen 10u en 12u. Naargelang het aanbod zijn we een 2e of 3e dag in de week open. Waarschijnlijk zijn we vanaf eind mei opnieuw wekelijks open.

Vooraf bestellen kan handig zijn en doe je via SMS op 0476/30.26.14. Zo ben je zeker van je spruitjes, prei of boontjes. We oogsten alles vers: een krop sla oogsten, is in een wip gebeurd; met een kilo spinazie trekken, zijn we wel even bezig. Ook dat kan een reden zijn om te bestellen; we proberen alles klaar te zetten tegen het afhaalmoment. Afhalen kan tijdens de openingsmomenten of op afspraak in de Blijstraat of Potaardestraat.

Pakketten. We bieden jullie graag de mogelijkheid om een abonnement te nemen. We stellen wekelijks voor jou een pakket samen vol lekkers van ons veld. Je kan kiezen uit groenten, of groenten én fruit, voor een bedrag vanaf 10 euro. Inschrijven doe je door te klikken op deze link. Heb je nog een vraag, kom gerust eens langs of stuur een mailtje naar dewittewortel@gmail.com.

Geniet van de zon en tot binnenkort op de witte wortel!