Slaatjes
Sla met smaak:
- klassieke kropsla
- groene en rode krulsla
- groene en rode eikenbladsla: De bladeren van de eikenbladsla lijken op eikenbladeren. Deze sla heeft een lichte notensmaak.
- ijsbergsla (NIEUW): Deze sla heeft een heel dichte krop en is bijzonder stevig. De bladeren zijn lekker knapperig en fris. Ijsbergsla is langer houdbaar en pittiger dan gewone kropsla.
Kuis de sla eerst alvorens hem te wassen. Verwijder zo weinig mogelijk van de buitenste bladeren want deze bevatten de meeste vitamines. Na het wassen drogen en in een vochtige doek afgesloten in de koelkast bewaren.
Sla eten we meestal rauw maar je kan hem ook koken of stoven. Gestoofd smaken de bladeren goed in soep en saus. Sla is een caloriearme groente die rijk is aan ijzer, vitamine A en C.
Fruit: braambessen, frambozen
Groenten
- andijvie (nieuw)
- aubergine
- boontjes: boterboontjes, groene en paarse boontjes, snijboontjes
- tomaten en tomaatjes
- spruitjes
- broccolischeutjes sante
- komkommer: groen en GEEL
- look
- BASILICUM
- zomerprei
- kolen: rode kool, witte kool, rode spitskool
- raapjes geel en rood
- rode biet
- paprika: gele, oranje, rode, groene puntpaprika’s en blokpaprika’s
- pepers: mild en hot
Nieuws
Vandaag stonden we voor het eerst op de markt. Mario stelde ons kraampje op op de zondagsmarkt van Wieze. Dank je wel aan wie langskwam 🙂
PS Heb je de speciallekes ontdekt in dit bericht?
De witte wortel 
Heb een goede verkoop groetjes Vic en Julia
LikeLike