De Cats komen op adem na het behalen van de Europese titel, de studenten komen op adem na uren gestudeerd te hebben, de plantjes – en wij – komen op adem van de hitte van de voorbije dagen. Het doet deugd om buiten te komen, frisse lucht op te snuiven, en een vlinder te zienMeer lezen over “Op adem komen”
Tag archief:Aanbod
Overvloed en schaarste
De aardbeien smaken extra zoet door de overvloedige zonnestralen; de radijsjes zijn extra pittig door het tekort aan regen. De kervel haalde het niet; de frambozen groeien sneller dan je ze kan plukken. Schaarste en overvloed, tegengestelden die allebei aanwezig zijn op het veld. Ons veld, een plek vol bedrijvigheid en tevens een plek vanMeer lezen over “Overvloed en schaarste”
Wat ruikt het hier heerlijk
We hebben net de look geoogst. Genieten is dat. Telkens benieuwd naar wat er uit de grond zal komen: een wow bij elke dikke lookbol, en soms enkel een omhulsel waar de muizen ons voor waren, het hoort erbij. De winterworteltjes kregen ademruimte, nieuwe venkelplantjes geplant, erwtjes geoogst, water gegeven, tussendoor gesnoept van aardbeiden enMeer lezen over “Wat ruikt het hier heerlijk”
Het eerste fruit
-> Aanbod Fruit: Wat een heerlijke ontdekking op het veld: er zijn frambozen en aardbeien. Net geplukt smaken ze naar zoete zonnestralen. Groenten: -> Koolrabi, wat is dat? Koolrabi is een kruising tussen wittekool en witte raap. De verdikte stengel die net boven de grond groeit is lichtgroen, eetbaar en heeft een frisse en zoete smaak. Rauwe koolrabi is heerlijk geraspt inMeer lezen over “Het eerste fruit”
Werk, sla en peultjes
Is er al iets op het veld? Een vraag die we de voorbije weken regelmatig kregen en die ons plezier deed. En ja hoor, er is iets op het veld: veel werk! En ook verschillende soorten sla en peultjes. Peultjes zijn een erwtensoort die je oogst als de peul nog plat is, dus voordat deMeer lezen over “Werk, sla en peultjes”
Zachte warmte voor de plantjes
Een mens zou denken dat het wel genoeg geregend heeft. Tot je met je handen in de aarde graaft, tot je voelt hoe droog de grond is. De gure wind droogt de grond helemaal uit. Maar de plantjes genieten wel van de hogere temperaturen, eindelijk wat warmte om te groeien. Veel kans dat jullie hetMeer lezen over “Zachte warmte voor de plantjes”
Geduld is een schone deugd
Wachten op lenteweer. De kille natte dagen laten hun sporen na. Onze plantjes hadden weinig zin om volop te groeien. Elk straaltje zon grijpen ze aan om zich aan te verwarmen. Niet dat we klagen, we hebben water en we herinneren ons nog heel goed hoeveel we daarvan te kort hadden vorige zomer. En toch,Meer lezen over “Geduld is een schone deugd”
Lentegroe(n)tjes II
We hebben net de aubergineplanten een grotere pot gegeven. De spinazie groeit. Er zijn al nieuwe bloemkolen in de maak. De komkommers en meloenen zijn gezaaid. De rode biet staat klaar om uit te planten. Meer dan 200 preiplantjes kregen een plekje (en dat is nog maar het begin). Kortom … heel wat lekkers inMeer lezen over “Lentegroe(n)tjes II”
De witte wortel 