Het veldwerk schiet door de hitte niet echt op, terwijl het ‘onkruid’ – aangemoedigd door de zon – steeds meer plaats opeist. De spits- en savooikolen staan op hun mooist. We hopen dat de regen mals en zacht mag zijn, dat er niet téveel regen valt op korte tijd, want in dat geval gaan deMeer lezen over “Hitte en een ecologisch feest”
Categorie archief: Veldwerk
Supermaan
Dank jullie wel voor jullie enthousiasme en geduld deze voormiddag. We kregen een paar keer de vraag of we in de winter ook groenten hebben. Wel, daar zijn we volop mee bezig. We zaaien bijvoorbeeld veldsla, rammenas, grootbladige spinazie en tatsoi en we hebben in de komende maanden nog zoete aardappel, pompoen, spruitjes en andereMeer lezen over “Supermaan”
Overvloed en schaarste
De aardbeien smaken extra zoet door de overvloedige zonnestralen; de radijsjes zijn extra pittig door het tekort aan regen. De kervel haalde het niet; de frambozen groeien sneller dan je ze kan plukken. Schaarste en overvloed, tegengestelden die allebei aanwezig zijn op het veld. Ons veld, een plek vol bedrijvigheid en tevens een plek vanMeer lezen over “Overvloed en schaarste”
Wat ruikt het hier heerlijk
We hebben net de look geoogst. Genieten is dat. Telkens benieuwd naar wat er uit de grond zal komen: een wow bij elke dikke lookbol, en soms enkel een omhulsel waar de muizen ons voor waren, het hoort erbij. De winterworteltjes kregen ademruimte, nieuwe venkelplantjes geplant, erwtjes geoogst, water gegeven, tussendoor gesnoept van aardbeiden enMeer lezen over “Wat ruikt het hier heerlijk”
Zachte warmte voor de plantjes
Een mens zou denken dat het wel genoeg geregend heeft. Tot je met je handen in de aarde graaft, tot je voelt hoe droog de grond is. De gure wind droogt de grond helemaal uit. Maar de plantjes genieten wel van de hogere temperaturen, eindelijk wat warmte om te groeien. Veel kans dat jullie hetMeer lezen over “Zachte warmte voor de plantjes”
Geduld is een schone deugd
Wachten op lenteweer. De kille natte dagen laten hun sporen na. Onze plantjes hadden weinig zin om volop te groeien. Elk straaltje zon grijpen ze aan om zich aan te verwarmen. Niet dat we klagen, we hebben water en we herinneren ons nog heel goed hoeveel we daarvan te kort hadden vorige zomer. En toch,Meer lezen over “Geduld is een schone deugd”
Lentegroe(n)tjes II
We hebben net de aubergineplanten een grotere pot gegeven. De spinazie groeit. Er zijn al nieuwe bloemkolen in de maak. De komkommers en meloenen zijn gezaaid. De rode biet staat klaar om uit te planten. Meer dan 200 preiplantjes kregen een plekje (en dat is nog maar het begin). Kortom … heel wat lekkers inMeer lezen over “Lentegroe(n)tjes II”
Lentegroe(n)tjes
We gingen de voorbije dagen op vakantie naar Dordrecht, de oudste stad van Nederland. Bij Vreekens zaden kochten we een heel pak biologische zaden: klassiekers en nieuwe soorten om uit te proberen. We bezochten de tuin van Villa Augustus, een superinspirerende plek, echt een aanrader. En we voeren met een bootje, want dat hoort zoMeer lezen over “Lentegroe(n)tjes”
De witte wortel ontwaakt
–> Piep. Hier zijn we weer. De blog was enkele weken in winterslaap. Ondertussen werkten we een nieuw teeltplan uit. We zaaiden voor en planten al nieuwe plantjes uit in de serre. De groentebedden krijgen een opkuisbeurt. De zaailingen steken hun kopjes op. De bloemen komen piepen. -> Aanbod. Deze week kan je de laatsteMeer lezen over “De witte wortel ontwaakt”
Winterboost
–> Planning We zijn zondag 13 november van 10u tot 12u op het veld. We nodigen jullie uit om het Nieuw-Zeelandse spinazieveld mee te helpen opruimen. Wat je uittrekt, mag je meenemen naar huis. –> Aanbod paprika’s: ’t zijn de laatste pepers: van mild tot vurig pompoen “provence”: ideaal voor soep pompoen voor pompoenpitten (RetzerMeer lezen over “Winterboost”
De witte wortel 