Je vertrekt ’s ochtends en het is zo fris dat je handschoenen aandoet. Het is middag en je krijgt alvast een zomers kleurtje terwijl je werkt op het veld. ’s Avonds ga je wandelen en trek je voor de zekerheid een muts aan. ’t Is lente, een periode waarin je sowieso te warm én te koud gekleed bent op één en dezelfde dag. Ook de periode waarin de vogels ons verblijden met hun gezang, de wolken schapenwolkjes cadeau doen, een prachtige volle maan zich laat bewonderen en de bloesems voorzichtig ontvouwen. Geniet ervan.
-> Nieuws van het veld
Deze week plantte Mario broccoli, koolrabi, prei en rode biet. De eerste asperges staken hun kopje boven. De pasgeplante plantjes kregen een warm laken ter bescherming tegen de frisse nachttemperaturen. De breedbladige spinazie groeide volop.
-> Aanbod
Groenten: Postelein, spinazie, veldsla
Kruiden: brandnetel, (paarse en witte) dovenetel, hartgespan
-> Agenda
Zondag 5 april van 11u tot 12u op het veld.
Tot morgen op de witte wortel!
De witte wortel 