De voorbije dagen werden we verwend met zachte temperaturen, zonnevitamientjes en betoverend maanlicht. Ondertussen hebben jullie waarschijnlijk gemerkt dat we het wat rustiger aan doen. We blijven voorlopig wel nog op zondag open. De romanesco is immers volgroeid en de spinazie doet het nog goed. De sla is mooi gekropt en er zijn opnieuw bietjes. Kom gerust nog verse wintermineralen halen in de vorm van palm- of boerenkool. We hebben ook nog steeds butternuts en spaghettipompoenen. Kortom, het veld biedt nog genoeg ingrediënten voor een heerlijke herfstschotel.
-> Aanbod
Groenten
- snijbiet
- rode biet
- chioggia biet
- pepers: van mild tot heet (van mild white fantasy, jalapeno, cayenne, … tot hot 7pot, UFO, carolina reaper)
- patisson: geel
- pompoen: butternut, melonette, spaghettipompoen
- boerenkool
- palmkool
- groene sla
- aziatische slamix: mosterdblad, mizuna en tatsoi
- witte kool
- spinazie (graag vooraf bestellen)
- kervel
- snijselder
- romanesco
Fruit
- sleedoornbessen: te verwerken tot jam, gelei, sap, azijn of likeur, of gedroogd in kruidenthee
-> Agenda
zondag 9 november Blijstraat open van 10u tot 12u
zondag 16 november Blijstraat open van 10u tot 12u
-> Info
Bestellen: via SMS op 0476/30.26.14. Afhalen kan tijdens de openingsmomenten of op afspraak in de Blijstraat of Potaardestraat.
Online: afhaal- of levermoment op donderdag via Eigen bodem of Boeren en buren. Deze week is het aanbod uitzonderlijk beperkt.
Tarra verpakkingsvrij: Nora is gestart met de verkoop van verse groenten en fruit, een deel van haar aanbod komt recht van ons veld. Je vindt Tarra in de Sint Gillislaan 5 in Dendermonde (naast het viaduct).
Nieuwsbrief: Surf naar dewittewortel.com, klik op contact en vul je e-mailadres in.
Tot binnenkort op de witte wortel!
De witte wortel 