De avondlucht tooit pastel, alle tinten roze, blauw, paars, oranje, geschilderd op witte wolken en wolkjes. Onze stap vertraagt terwijl we stil, naar boven kijkend, verder wandelen met de hond. Het avonduitzicht verzacht de blik en het gemoed; er is nog schoonheid op deze wereld.
In de serre tonen vooral onze aubergines hun kleuren. We hebben de klassieke aubergine met glanzende donkerpaarse schil, een helderwitte, langwerpige roze en groene variëteit. Kortom we krijgen een mooi kleurenpallet, naast de roder en geler wordende tomaten en kleur krijgende paprika’s.
Heb je met onze groenten een kleurrijke salade, ovenschotel of ander gerecht gemaakt, laat het ons weten. Deel een foto op onze facebookpagina (of tag ons) of stuur ons een bericht. Zo inspireren we elkaar.
-> Aanbod
Groenten
- rode sla
- snijbiet
- bieten: rode, gele, chioggia
- basilicum
- andijvie
- pepers: mild tot heet
- romanesco (laatste)
- venkel
- courgette: geel, groen en wit (voor de soep)
- verse uitjes
- prei
- komkommer: actie 2 kopen + 1 gratis
- aubergine: gewone, witte, roze, groene
- zaphito
Fruit
bramen
-> Demo Zomersnoei
Na enkele geslaagde workshops wintersnoei nodigt Velt uit voor een demo zomersnoei met Guy De Kinder, auteur van het boek ‘Gemakkelijk fruit. Fruit uit eigen tuin, terras en balkon’. De focus ligt op de snoei van fruitbomen met steenvruchten (pruim, perzik, kers en nectarine). Guy toont ons hoe te snoeien en zal het ook hebben over: waarom snoeien in de zomer, hoe reageren fruitbomen hier op, welk gereedschap, …. Wie zelf wenst te snoeien, neemt wasspelden en een snoeischaar mee.
Praktisch:
- zaterdag 12/07, start om 13u30, einde voorzien rond 16u30
- Kom indien mogelijk met de fiets: parkeergelegenheid is zeer beperkt!
- Velt-leden betalen 5€, niet-leden 10€ op rekeningnummer BE64 9734 5392 3052 van Velt Dendermonde.
- Inschrijven is om organisatorische redenen gewenst (niet verplicht) en kan hier of via veltdendermonde@gmail.com
-> Agenda
donderdag 10 juli Blijstraat open van 10u tot 12u
zaterdag 12 juli Blijstraat demo zomersnoei Velt
zondag 13 juli Blijstraat open van 10u tot 12u
-> Info
Bestellen: via SMS op 0476/30.26.14. Afhalen kan tijdens de openingsmomenten of op afspraak in de Blijstraat of Potaardestraat.
Online: afhaal- of levermoment op donderdag via Eigen bodem of Boeren en buren.
Nieuwsbrief: Surf naar dewittewortel.com, klik op contact en vul je e-mailadres in.
Tot binnenkort op de witte wortel!
De witte wortel 