De voorbije dagen genoten we van de verbinding die muziek en sport brengt. Op het veld mogen wij ervaren hoe mooi het is wanneer zaadjes vruchten worden én wanneer mensen elkaar ontmoeten. Groenten kweken is verbinding vinden met de aarde, de plant, de natuur, en ook met de mensen die langskomen, zelf groenten kweken of iets lekkers maken van de geoogste groenten. De blijdschap delen wanneer een plant het goed doet, verwondering zien bij iemand die voor het eerst koolrabi proeft, samen de geur opsnuiven van de tomatenserre, naast elkaar op de bank de inkomende stilte gewaarworden bij de ondergaande zon, ook dat is verbinden. Deze maand biedt de Landbouwbrigades jullie de kans om samen met ons en andere vrijwilligers te wroeten in de aarde van de witte wortel. Je leest er meer over in dit bericht.
-> Aanbod
Groenten en kruiden:
- peterselie
- look
- gele biet
- ajuin: sjalotjes, gewone ui, bosui
- sla: rode sla, romeinse sla, radicchio
- snijselder
- witte selder
- snijbiet/warmoes
- postelein
- basilicum
- rucola
- courgette: donkergroen, gestreept en wit
- prei
- andijvie: breedbladig en krul ( of frisée)
- pepers: mild (o.a. white fantasy) en pittig (o.a. cayenne, jalapeño)
- koolrabi
- boontjes: snijbonen, boterboontjes, paarse sperziebonen
- patisson: wit en oranje, ook ‘tulband’, ‘pattypan’ of ‘scallop’ genoemd
- komkommer
- paksoi
- tomaten: groot en klein, rood en geel
- aubergine
- spitskool
Fruit:
- blauwe bes
- afhankelijk van het weer: braam.
-> Landbouwbrigades meewerkdagen
De boterbloemen, grassen, distels, … groeien zo goed, dat ze onze groentebedden inpalmen en overnemen. En daarom zoeken we enkele helpende handen. Wie wil mee de handen uit de mouwen steken en onkruid wieden zodat ook onze groenten weer licht en ruimte krijgen om te groeien? Samen met de Landbouwbrigades organiseren we twee meewerkdagen op woensdag 14 en 28 augustus telkens van 10u tot 16u. Inschrijven kan (en moet) via https://landbouwbrigades.be/kalender/
-> Agenda
- donderdag 8 augustus: van 10u tot 12u
- vrijdag 9 augustus: van 10u tot 12u en van 16u tot 18u
- zondag 11 augustus: van 9u30 tot 11u30 omwille van de aangekondigde warmte
- Extra openingsmomenten kondigen we aan op Facebook. Bestellen kan bij Mario op GSM 0476/30.26.14.
- Je vindt elke week een selectie van onze producten op boeren en buren (de buurderij) en Eigen bodem.
Tot gauw op de witte wortel!
De witte wortel 