Vakantie is de ideale tijd om herinneringen te maken, om tijd te maken voor schoonheid, gezelligheid, verwondering. Herinneringen kunnen in kleine dingen zitten zoals in het trekken van boontjes. Je gaat enthousiast zitten bij een bonenplantje en je herinnert je dat je dat ooit gedaan hebt. Je trekt enkele boontjes en als vanzelf vertraagt de tijd. Je gevoel brengt je terug naar jaren geleden in de tuin van je grootvader. Je kijkt terug en glimlacht. En ook dat is vakantie, tijd vinden om terug te kijken met een glimlach. Dat jullie tijdens deze zomermaanden mooie herinneringen mogen maken.
-> Aanbod
Groenten en kruiden:
- peterselie
- look
- rode biet: gewone en chioggia (roodwit)
- gele biet
- ajuin: sjalotjes, gewone ui, bosui
- sla: rode en groene sla, ijsbergsla, romeinse sla
- kervel
- snijselder
- witte selder
- snijbiet/warmoes
- postelein
- basilicum
- rucola
- courgette: donkergroen, gestreept en wit
- prei
- andijvie: breedbladig en krul ( of frisée)
- pepers: mild (o.a. white fantasy) en pittig (o.a. cayenne, jalapeño)
- koolrabi
- boontjes: snijbonen, boterboontjes, sperziebonen (groen en paars, vanaf donderdag)
- (witte) patisson: ofwel ‘tulband’, ‘pattypan’ of ‘scallop’ genoemd
- komkommer
- paksoi
- tomaten: groot en klein, rood en geel
Fruit:
- blauwe bes
- afhankelijk van het weer: braam.
-> Agenda deze week: aangepaste uurregeling!
- Dinsdag 30 juli: van 10u tot 12u
- Donderdag 1 augustus: van 16u tot 20u
- Dit weekend blijft het veld gesloten.
- Je vindt elke week een selectie van onze producten op boeren en buren (de buurderij) en Eigen bodem.
Tot gauw op de witte wortel!
De witte wortel 